పుచ్చకాయ సల్సాతో జమైకా పంది | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 1 కప్పు తరిగిన హనీడ్యూ పుచ్చకాయ
• 1 కప్పు తరిగిన కాంటాలౌప్
• 1 టేబుల్ స్పూన్ తాజా పుదీనాను స్నిప్ చేసింది
• 1 టేబుల్ స్పూన్ తేనె
• 4 ఎముకలు లేని పంది నడుము చాప్స్, 3/4 నుండి 1-అంగుళాల మందంతో కత్తిరించండి
• 4 టీస్పూన్లు జమైకా కుదుపు మసాలా
• తాజా పుదీనా ఆకులు (ఐచ్ఛికం)

ఆదేశాలు

• దశ 1

  పుచ్చకాయ సల్సా కోసం, ఒక చిన్న గిన్నెలో, తరిగిన హనీడ్యూ, కాంటాలౌప్, 1 టేబుల్ స్పూన్ పుదీనా మరియు తేనె కలపండి. సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉండే వరకు కవర్ చేసి అతిశీతలపరచుకోండి.

• దశ 2

  పంది మాంసం చాప్స్ నుండి కొవ్వును కత్తిరించండి. కుదుపు మసాలాతో చాప్స్ యొక్క రెండు వైపులా రుద్దండి. 8 నుండి 12 నిముషాల పాటు మీడియం బొగ్గుపై నేరుగా లేదా బయటపడని గ్రిల్ యొక్క రాక్ మీద గ్రిల్ చాప్స్ లేదా చాప్స్ మధ్యలో కొద్దిగా గులాబీ రంగులో ఉండే వరకు మరియు రసాలు స్పష్టంగా నడుస్తాయి, ఒకసారి తిరగండి. చాప్స్‌తో సల్సాను వడ్డించండి. కావాలనుకుంటే అదనపు పుదీనాతో అలంకరించండి.

ఆహార మార్పిడి:

1 పండు, 2-1 / 2 సన్నని మాంసం.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 189 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 51 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 231 మి.గ్రా సోడియం, 13 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 17 గ్రా ప్రోటీన్.