పౌల్ట్రీ, చేపలు లేదా సీఫుడ్ గ్రిల్లింగ్ చేస్తే, ఇండోర్ ఎలక్ట్రిక్ గ్రిల్ యొక్క రాక్ను తేలికగా గ్రీజు చేయండి లేదా వంట స్ప్రేతో తేలికగా కోటు వేయండి. ప్రీహీట్ గ్రిల్. గ్రిల్ రాక్లో మాంసం, పౌల్ట్రీ, చేప లేదా సీఫుడ్ ఉంచండి. (చేపల ఫిల్లెట్ల కోసం, ఏదైనా సన్నని అంచుల క్రింద ఉంచి.) కవర్‌తో గ్రిల్ ఉపయోగిస్తే, మూత మూసివేయండి. క్రింద ఇచ్చిన సమయం లేదా పూర్తయ్యే వరకు గ్రిల్ చేయండి. కవర్ లేకుండా గ్రిల్ ఉపయోగిస్తుంటే, గ్రిల్లింగ్ ద్వారా ఆహారాన్ని సగం ఒకసారి తిప్పండి. కింది సమయాలను సాధారణ మార్గదర్శకాలుగా ఉపయోగించాలి. మాంసం థర్మామీటర్ ఉపయోగించి దానం కోసం పరీక్ష. వేడిచేసే దిశలు, సూచించిన కోతలు మరియు సిఫార్సు చేసిన గ్రిల్లింగ్ సమయాల కోసం మీ యజమాని మాన్యువల్‌ను చూడండి.
కట్ లేదా టైప్ మందం, బరువు, లేదా పరిమాణం కవర్డ్ గ్రిల్లింగ్ సమయం బయటపడని గ్రిల్లింగ్ సమయం దానం బీఫ్ బోన్‌లెస్ స్టీక్ ( రిబీ, టెండర్లాయిన్, టాప్ నడుము) 1 అంగుళం 4 నుండి 6 నిమిషాలు 6 నుండి 8 నిమిషాలు 8 నుండి 12 నిమిషాలు 12 నుండి 15 నిమిషాలు 145 డిగ్రీల ఎఫ్ మీడియం అరుదైన 160 డిగ్రీల ఎఫ్ మీడియం బోన్‌లెస్ టాప్ సిర్లోయిన్ స్టీక్ 1 అంగుళం 5 నుండి 7 నిమిషాలు 7 నుండి 9 నిమిషాలు 12 నుండి 15 నిమిషాలు 15 నుండి 18 నిమిషాలు 145 డిగ్రీలు ఎఫ్ మీడియం అరుదైన 160 డిగ్రీలు ఎఫ్ మీడియం ఫ్లాంక్ స్టీక్ 7 నుండి 9 నిమిషాలు 12 నుండి 14 నిమిషాలు 160 డిగ్రీల ఎఫ్ మీడియం గ్రౌండ్ మాంసం ముక్కలు 1/2 నుండి 3/4 అంగుళాలు 5 నుండి 7 నిమిషాలు 14 నుండి 18 నిమిషాలు 160 డిగ్రీల ఎఫ్ మీడియం సాసేజ్‌లు, వండినవి (ఫ్రాంక్‌ఫుర్టర్లు, పొగబెట్టిన బ్రాట్‌వర్స్ట్ మొదలైనవి) 6 పౌండ్‌కు 2-1 / 2 నుండి 3 నిమిషాలు 5 నుండి 6 నిమిషాలు 140 ఎముక (పోర్టర్‌హౌస్, పక్కటెముక, టి-బోన్) 1 అంగుళంతో స్టీక్ ద్వారా వేడిచేసిన డిగ్రీలు సిఫారసు చేయబడలేదు 8 నుండి 12 నిమిషాలు 12 నుండి 15 నిమిషాలు 145 డిగ్రీలు ఎఫ్ మీడియం అరుదైన 160 డిగ్రీల ఎఫ్ మీడియం లాంబ్ చాప్ (నడుము లేదా పక్కటెముక) 1 అంగుళం 6 నుండి 8 వరకు నిమిషాలు 12 నుండి 15 నిమిషాలు 160 డిగ్రీల ఎఫ్ మీడియం పోర్క్ చాప్ (బోన్‌లెస్ టాప్ నడుము) 1 అంగుళం 6 నుండి 8 నిమిషాలు 12 నుండి 15 నిమి utes 160 డిగ్రీల ఎఫ్ మీడియం దూడ చాప్ (ఎముకలు లేని నడుము) 3/4 అంగుళాల 4 నుండి 5 నిమిషాలు 7 నుండి 9 నిమిషాలు 160 డిగ్రీలు ఎఫ్ మీడియం పౌల్ట్రీ చికెన్ రొమ్ము సగం, చర్మం మరియు బోన్ 4 నుండి 5 oun న్సులు 4 నుండి 6 నిమిషాలు 12 నుండి 15 నిమిషాలు 170 డిగ్రీల ఎఫ్ టర్కీ బ్రెస్ట్ టెండర్లాయిన్ స్టీక్ 4 నుండి 6 oun న్సులు 4 నుండి 6 నిమిషాలు 8 నుండి 12 నిమిషాలు 170 డిగ్రీల ఎఫ్ ఫిష్ మరియు సీఫుడ్ ఫిల్లెట్లు లేదా స్టీక్స్ 1/2 నుండి 1 అంగుళాల 2 నుండి 3 నిమిషాలు 1/2-అంగుళాల మందానికి 4 నుండి 6 నిమిషాలు 1/2 -ఇంచ్ మందం రేకులు సముద్రపు పౌండ్‌కు 15 నుండి 20 వరకు 2-1 / 2 నుండి 4 నిమిషాలు 6 నుండి 8 నిమిషాలు అపారదర్శక రొయ్యల మధ్యస్థం (పౌండ్‌కు 20) 2-1 / 2 నుండి 4 నిమిషాలు 6 నుండి 8 నిమిషాలు అపారదర్శక
