కాలీఫ్లవర్ బియ్యం ఎలా తయారు చేయాలి | మంచి గృహాలు & తోటలు

కాలీఫ్లవర్ మీ భోజనాన్ని మరింత పోషకమైనదిగా చేయడానికి చాలా సులభమైన మార్గం (కూరగాయల అదనపు వడ్డింపులో స్నీక్ గురించి ప్రత్యేకంగా చెప్పనక్కర్లేదు!). మీరు కాలీఫ్లవర్ బియ్యాన్ని కాల్చడం, ఉడకబెట్టడం మరియు స్కిల్లెట్-వంటతో సహా వివిధ మార్గాల్లో ఉడికించగలిగినప్పటికీ, కాలీఫ్లవర్ యొక్క తలని కాలీఫ్లవర్ బియ్యంగా విడగొట్టే ప్రక్రియ సాధారణంగా ఒకే విధంగా ఉంటుంది (మీరు దీనిని ఉడకబెట్టినట్లయితే మాత్రమే మినహాయింపు) . కాలీఫ్లవర్ బియ్యం చేయడానికి, కాలీఫ్లవర్ యొక్క తలని వ్యక్తిగత ఫ్లోరెట్లుగా కత్తిరించండి. అప్పుడు, మీ ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌ను ఉపయోగించి ఫ్లోరెట్స్ బియ్యం పరిమాణం అయ్యే వరకు వాటిని ప్రాసెస్ చేయండి. ఇది కొన్ని పప్పుధాన్యాలు మాత్రమే తీసుకోవాలి మరియు కాలీఫ్లవర్ బియ్యం అది సిద్ధమైనప్పుడు కౌస్కాస్ యొక్క ఆకృతిని పోలి ఉండాలి. కాలీఫ్లవర్ విచ్ఛిన్నమైన తర్వాత, సంకోచించకండి లేదా మీకు కావలసిన విధంగా వంటకాల్లో చేర్చండి!

ఈ స్పైసీ రొయ్యల వేయించిన కాలీఫ్లవర్ "రైస్" రెసిపీతో కాలీఫ్లవర్ ఫ్రైడ్ రైస్ ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోండి!

కాలీఫ్లవర్ రైస్ ఎలా తయారు చేయాలి: దీన్ని వేయించు

చాలా రుచి కోసం, కాల్చిన కాలీఫ్లవర్ బియ్యాన్ని తయారు చేయండి:

• కాలీఫ్లవర్ యొక్క తలని ఫ్లోరెట్లుగా కత్తిరించండి.

బియ్యం పరిమాణం వరకు ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లో ఫ్లోరెట్స్‌ను ప్రాసెస్ చేయండి.

రేకుతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్లో విస్తరించండి.

నూనె మరియు కావలసిన మసాలా దినుసులతో చినుకులు.

425 డిగ్రీల ఎఫ్ వద్ద 20-25 నిమిషాలు వేయించుకోవాలి.

ఈ DIY బురిటో బౌల్ రెసిపీలో కాల్చిన కాలీఫ్లవర్ బియ్యాన్ని ఉపయోగించండి.

• ఆరోగ్యకరమైన భోజన పథకాలకు 2 ఉచిత వారాలు పొందండి

కాలీఫ్లవర్ రైస్ ఎలా తయారు చేయాలి: ఉడకబెట్టండి

తేలికపాటి రుచి కోసం, కాలీఫ్లవర్ బియ్యం చేయడానికి కాలీఫ్లవర్ ఉడకబెట్టండి:

• కాలీఫ్లవర్ యొక్క తలని ఫ్లోరెట్లుగా కత్తిరించండి.

ఫ్లోరెట్స్, 1/2 కప్పు నీరు మరియు 1/2 స్పూన్ కలపండి. పెద్ద సాస్పాన్లో ఉప్పు.

మరిగే వరకు తీసుకురండి, వేడిని తగ్గించి, సుమారు 30 నిమిషాలు లేదా కాలీఫ్లవర్ చాలా మృదువైనంత వరకు కప్పండి. అప్పుడప్పుడు కదిలించు మరియు అవసరమైతే నీరు జోడించండి.

వెలికితీసి 5 నిమిషాలు ఎక్కువ ఉడికించాలి లేదా నీరు ఆవిరయ్యే వరకు ఉడికించాలి.

ఒక ఫోర్క్ తో కాలీఫ్లవర్ మాష్ చేయండి లేదా బియ్యం పరిమాణం వరకు ఫుడ్ ప్రాసెసర్ ఉపయోగించండి.

ఈ కాలీఫ్లవర్ రైస్ కేక్స్ రెసిపీలో ఉడికించిన కాలీఫ్లవర్ బియ్యాన్ని ఉపయోగించండి.

కాలీఫ్లవర్ రైస్ ఎలా తయారు చేయాలి: స్కిల్లెట్-కుక్ ఇట్

తేలికపాటి రుచి మరియు శీఘ్ర వంట సమయం కోసం, కాలీఫ్లవర్ బియ్యాన్ని ఒక స్కిల్లెట్‌లో ఉడికించి తయారు చేయండి:

• కాలీఫ్లవర్ యొక్క తలని ఫ్లోరెట్లుగా కత్తిరించండి.

బియ్యం పరిమాణం వరకు ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లో ఫ్లోరెట్స్‌ను ప్రాసెస్ చేయండి.

వేడి 1 టేబుల్ స్పూన్. మీడియం-అధిక వేడి మీద ఒక స్కిల్లెట్లో నూనె.

కాలీఫ్లవర్ మరియు కావలసిన మసాలా జోడించండి.

కాలీఫ్లవర్ 8 నుండి 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

కాలీఫ్లవర్ రైస్ రెసిపీతో ఈ ఆరెంజ్ చికెన్ తొడల్లో స్కిల్లెట్ వండిన కాలీఫ్లవర్ రైస్ వాడండి. (మేము ఇక్కడ పర్పుల్ కాలీఫ్లవర్‌ను ఉపయోగించాము.)

కాలీఫ్లవర్ రైస్ ఎలా ఉపయోగించాలి

కాలీఫ్లవర్ బియ్యం తెల్ల బియ్యానికి తక్కువ కార్బ్ ప్రత్యామ్నాయంగా ఉండవలసిన అవసరం లేదు-మీరు దీన్ని పిజ్జాగా కూడా మార్చవచ్చు! మీరు కాలీఫ్లవర్ క్రస్ట్ స్లైస్‌ను ఆరాధిస్తుంటే, కాలీఫ్లవర్ పిజ్జా క్రస్ట్ ఎలా తయారు చేయాలో ఈ సూచనలను అనుసరించండి:

• 4 కప్పుల కాలీఫ్లవర్ ఫ్లోరెట్స్‌ను ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లో ఉంచండి. కవర్ మరియు పల్స్ నాలుగు నుండి ఆరు సార్లు, లేదా కాలీఫ్లవర్ ముక్కలుగా అయ్యే వరకు మరియు మిశ్రమం కౌస్కాస్ యొక్క ఆకృతిని పోలి ఉంటుంది.

ఓవెన్లో పిజ్జా రాయి లేదా బేకింగ్ షీట్ ఉంచండి. 425 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. కాలీఫ్లవర్‌ను మైక్రోవేవ్-సేఫ్ క్యాస్రోల్ డిష్‌లో 2 టేబుల్ స్పూన్ల నీటితో ఉంచండి. కవర్ చేసి మైక్రోవేవ్ 100 శాతం శక్తితో (అధికంగా) 3 నుండి 4 నిమిషాలు లేదా టెండర్ వరకు, ఒకటి లేదా రెండుసార్లు కదిలించు. చల్లబరచడానికి అనుమతించండి, ఆపై కాలీఫ్లవర్‌ను 100 శాతం పత్తి పిండి-సాక్ టవల్‌కు బదిలీ చేయండి. కాలీఫ్లవర్ చుట్టూ టవల్ చుట్టి, ఎక్కువ ద్రవం లేనంత వరకు పిండి వేయండి (ఈ దశ మంచిగా పెళుసైన పిజ్జా క్రస్ట్ కోసం కీలకం!).

మీడియం గిన్నెలో, ఉడికించిన మరియు పారుతున్న కాలీఫ్లవర్, 1 తేలికగా కొట్టిన గుడ్డు, 1/4 కప్పు తురిమిన ఇటాలియన్ జున్ను మిశ్రమం, 1/4 కప్పు తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను, 1/4 కప్పు పాంకో బ్రెడ్ ముక్కలు, 1/2 టీస్పూన్ ఇటాలియన్ మసాలా, మరియు 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు. పార్చ్మెంట్ కాగితంపై, కాలీఫ్లవర్ మిశ్రమాన్ని 12-అంగుళాల వృత్తంలో ప్యాట్ చేయండి. కాగితంపై క్రస్ట్‌ను వేడిచేసిన పిజ్జా రాయికి బదిలీ చేయండి. 12 నుండి 15 నిమిషాలు లేదా స్ఫుటమైన మరియు గోధుమ రంగు వరకు కాల్చండి.

క్రస్ట్ మీద 3/4 కప్పు పిజ్జా సాస్ చెంచా, సమానంగా వ్యాప్తి చెందుతుంది. కావలసిన విధంగా టాప్. 5 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా కరిగించిన జున్నుతో వేడిచేసే వరకు కాల్చండి. ముక్కలుగా కట్ చేసి తవ్వండి!

మా కాలీఫ్లవర్-క్రస్టెడ్ పిజ్జా కోసం పూర్తి రెసిపీని పొందండి

ఈ ఇతర కాలీఫ్లవర్ బియ్యం వంటకాలను ప్రయత్నించండి!