విషయ సూచిక:
మీ స్వంత పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలను వేయించడం సులభం. మొదటి దశ పెద్ద విత్తన పొద్దుతిరుగుడు రకాన్ని నాటడం. మొదట, పెద్ద విత్తన పొద్దుతిరుగుడు రకాన్ని నాటండి. 'స్నాక్ మిక్స్', 'మముత్ గ్రే స్ట్రిప్', 'హ్యూమంగస్' మరియు 'స్కైస్క్రాపర్' అన్నీ పెద్ద విత్తనాల భారీ పంటలను ఉత్పత్తి చేస్తాయి. కాండాలు చాలా బలంగా ఉన్నాయి, కాని విత్తనాల కోసం పెరిగిన పొద్దుతిరుగుడు పువ్వులను ఉంచడం మంచిది (ఖచ్చితంగా అలంకార రకాలు సాధారణంగా మద్దతు అవసరం లేదు). అపారమైన విత్తన తలలు అనేక పౌండ్ల బరువు కలిగివుంటాయి, మరియు గాలులతో కూడిన పరిస్థితులలో టాప్-హెవీ మొక్కలను పడగొట్టే అవకాశం ఉంది.
బంబుల్బీలు మరియు ఇతర పరాగ సంపర్కాలు పొద్దుతిరుగుడు పువ్వుల యొక్క భారీ ముఖాలపై పుప్పొడి కోసం మేతని ఇష్టపడతాయి, పువ్వులు వెళ్లేటప్పుడు వాటిని ఫలదీకరణం చేస్తాయి. త్వరలో రేకులు మసకబారడం ప్రారంభమవుతుంది. ఈ సమయంలో మీరు ఆకలితో ఉన్న పక్షులను ఉంచడానికి విత్తన తలలను మెష్ బ్యాగ్ (ప్యాంటీహోస్ బాగా పనిచేస్తుంది) తో కప్పాల్సి ఉంటుంది, ఇది మీ పంటను త్వరగా మ్రింగివేస్తుంది. పక్షులు ఎల్లప్పుడూ సమస్య కాదు, కానీ కనీసం మీరు ప్రతిరోజూ విత్తన తలలను తనిఖీ చేయాలి కాబట్టి మీరు విత్తనాలను రక్షించాల్సిన అవసరం ఉంటే వెంటనే మీకు తెలుస్తుంది.
విత్తనాలు త్వరగా అభివృద్ధి చెందుతాయి; పరిపక్వమైనప్పుడు, అవి కఠినమైన గుండ్లతో బొద్దుగా ఉంటాయి. అప్పుడు మీరు మొత్తం తల కొమ్మ నుండి కత్తిరించి, ఎండబెట్టడం కోసం కొన్ని వారాల పాటు పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయవచ్చు. పూర్తిగా ఎండినప్పుడు, విత్తనాలు విత్తన తల నుండి తొలగించడం చాలా సులభం. కొన్ని చాఫ్ మరియు ఇతర శిధిలాలు ఉంటాయి, ఇది చేతితో వేరుచేయడం సులభం (కొంచెం శ్రమతో ఉంటే). తరువాత విత్తనాలన్నింటినీ ఒక కుండలో లేదా గిన్నెలో సేకరించి, నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి.
ఇప్పుడు మీరు మీ విత్తనాలను ఉప్పు మరియు కాల్చడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారు. కింది రెసిపీని నేషనల్ సన్‌ఫ్లవర్ అసోసియేషన్ (సన్‌ఫ్లవర్‌సా.కామ్) అందిస్తోంది:
ఉడకబెట్టిన పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలను ఉప్పునీటితో కప్పండి, 2 క్వార్టర్స్ నీటికి 1/4 నుండి 1/2 కప్పు ఉప్పును వాడండి. విత్తనాలను ఉప్పు ద్రావణంలో రాత్రిపూట నానబెట్టండి. మరుసటి రోజు ఉదయం, నీటిని తీసివేసి, అధిక తేమను తొలగించడానికి విత్తనాలను పొడిగా ఉంచండి. (మీరు ఉప్పు వేయని విత్తనాలను కూడా కాల్చవచ్చు - నానబెట్టడం ప్రక్రియను దాటవేయండి.)
పొయ్యిని 300 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్‌కు వేడి చేయండి. పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలను కుకీ షీట్ మీద లేదా నిస్సార పాన్లో సమానంగా విస్తరించి, 30 నుండి 40 నిమిషాలు లేదా బంగారు గోధుమ రంగు వరకు కాల్చండి, అప్పుడప్పుడు కదిలించు. విత్తనాలు తరచూ కాల్చినప్పుడు మధ్యలో ఒక చిన్న పగుళ్లను అభివృద్ధి చేస్తాయి. విత్తనాలు పూర్తిగా కాల్చినట్లు చూడటానికి ప్రతి గందరగోళాన్ని రుచి చూడండి. వేయించిన తరువాత, పొయ్యి నుండి విత్తనాలను తీసివేసి, వాటిని పూర్తిగా చల్లబరచడానికి అనుమతించండి. భవిష్యత్తులో అల్పాహారం కోసం విత్తనాలను గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో భద్రపరుచుకోండి.
పొయ్యి నుండి వెచ్చగా ఉన్నప్పుడు ఒక టీస్పూన్ కరిగించిన వెన్నను ఒక కప్పు విత్తనాలతో కలపాలని వైవిధ్యాలు పిలుస్తాయి; ఇవి వెంటనే తినడం కోసం. మీరు బార్బెక్యూ, కాజున్ మరియు టాకో వంటి విభిన్న మసాలా దినుసులతో కూడా ప్రయోగాలు చేయవచ్చు.
పొద్దుతిరుగుడు పువ్వులు ఎలా పెరగాలి
పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలను ఎలా వేయించుకోవాలో ఇప్పుడు మీకు తెలుసు, వాటిని పెంచడం ఎంత సులభమో తెలుసుకోండి! ఇది పిల్లల కోసం లేదా ప్రారంభ తోటమాలికి సరైన చిన్న ప్రాజెక్ట్.
సంతానోత్పత్తి పురోగతి ఫలితంగా పొద్దుతిరుగుడు పువ్వులు వాస్తవంగా పెరుగుతున్న ఏదైనా స్థితికి అనుకూలంగా ఉంటాయి, మీరు కంటైనర్ల కోసం పింట్-పరిమాణ మొక్కలను కోరుకుంటున్నారా లేదా సరిహద్దు వెనుక భాగంలో జెయింట్స్ కావాలా. అవి పసుపు, నారింజ మరియు రస్సెట్ల పూర్తి స్థాయిలో వస్తాయి; దంతపు మరియు ద్వివర్ణ రకాలు కూడా ఉన్నాయి.
కొన్ని పొద్దుతిరుగుడు పువ్వులు శాశ్వతమైనవి అయితే, పెద్ద విత్తన తలలు కలిగిన పొద్దుతిరుగుడు పువ్వుల రకాలు లేదా అద్భుతమైన ఎత్తులను తాకినవి - 8 అడుగులు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ - వార్షికాలు.
పూర్తి ఎండ వంటి అన్ని పొద్దుతిరుగుడు పువ్వులు వేడి వేసవిలో బాగా వికసిస్తాయి. మంచు యొక్క అన్ని ప్రమాదం దాటినప్పుడు విత్తనాలను ఆరుబయట ప్రారంభించండి, చక్కటి నేల లేదా వర్మిక్యులైట్తో తేలికగా కప్పండి మరియు బాగా నీరు వేయండి. సాగును బట్టి 5-15 రోజుల్లో విత్తనాలు మొలకెత్తుతాయి. 2 లేదా 3 అడుగుల దూరంలో సన్నని మొక్కలు (లేదా రకం యొక్క ఎత్తు మరియు వ్యాప్తికి తగినవి); పొద్దుతిరుగుడు పువ్వులు ధృ dy నిర్మాణంగల మొక్కలు కాబట్టి, ఎత్తైన రకాలు మాత్రమే కొట్టడం అవసరం. స్థాపించబడిన తర్వాత, చాలా పొద్దుతిరుగుడు పువ్వులు కరువును బాగా తట్టుకుంటాయి.
అన్ని రకాల పొద్దుతిరుగుడు పువ్వులు పట్టికకు కావలసినంత పుష్పాలను ఉత్పత్తి చేస్తాయి, మరియు వికసిస్తుంది ఏర్పాట్లలో చాలా కాలం ఉంటుంది. పక్షులు విత్తన సమృద్ధిగా ఉండే పొద్దుతిరుగుడు పువ్వులను సానుకూలంగా అయస్కాంతంగా కనుగొంటాయి మరియు అవి లేకుండా పక్షి ప్రేమికుల స్వర్గధామం ఉండకూడదు. సీజన్ చివరలో కొన్ని వికసిస్తుంది విత్తనానికి వెళ్ళనివ్వండి, మరియు తరువాతి సంవత్సరం మీరు కొత్త మొలకలని కలిగి ఉంటారు, అయినప్పటికీ అవి సాగుకు నిజమైనవి కావు.
పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు స్థానిక తోట కేంద్రాలు, మందుల దుకాణాలు మరియు కిరాణా దుకాణాలలో మరియు దాదాపు ప్రతి మెయిల్-ఆర్డర్ విత్తన సంస్థ నుండి లభిస్తాయి.
