విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఘనీభవించినట్లయితే చేపలను కరిగించండి. చేపల మందం కొలవండి. ఉల్లిపాయ పొడి, వెల్లుల్లి పొడి, తెల్ల మిరియాలు, కారపు, నల్ల మిరియాలు, థైమ్, ఉప్పు కలపండి. కరిగించిన వెన్న లేదా వనస్పతితో చేపలను బ్రష్ చేయండి. మిరియాలు మిశ్రమంతో రెండు వైపులా సమానంగా కోటు ఫిల్లెట్లు.
-
గ్రిల్ నుండి గ్రిల్ రాక్ తొలగించండి. తారాగణం-ఇనుము 12-అంగుళాల స్కిల్లెట్ను నేరుగా వేడి బొగ్గుపై ఉంచండి. 5 నిమిషాలు వేడి చేయండి లేదా స్కిల్లెట్లో ఒక చుక్క నీరు వచ్చే వరకు. స్కిల్లెట్కు చేపలను జోడించండి. మిగిలిన కరిగించిన వెన్న లేదా వనస్పతితో చేపలను చినుకులు వేయండి. 1 / 2- నుండి 3/4-అంగుళాల మందపాటి ఫిల్లెట్ల కోసం (1-అంగుళాల మందపాటి ఫిల్లెట్ల కోసం 3 నుండి 4 నిమిషాలు), లేదా చేపల రేకులు సులభంగా పరీక్షించే వరకు ఉడికించాలి, వెలికి తీయండి. ఫోర్క్. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 194 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 42 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 151 మి.గ్రా సోడియం, 1 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 24 గ్రా ప్రోటీన్.![కాల్చిన నల్లబడిన రెడ్ ఫిష్ | మంచి గృహాలు & తోటలు కాల్చిన నల్లబడిన రెడ్ ఫిష్ | మంచి గృహాలు & తోటలు](https://img.nangarden.com/img/recipe/229/grilled-blackened-redfish.png)