ఆకుపచ్చ మరియు బంగారు కదిలించు-వేయించు | మంచి గృహాలు & తోటలు

విషయ సూచిక:

కావలసినవి

నాన్ స్టిక్ వంట స్ప్రే
3 లీక్స్, సన్నగా ముక్కలు (1 కప్పు)
1 టేబుల్ స్పూన్ తాజా ఒరేగానో లేదా 1/4 టీస్పూన్ ఎండిన ఒరేగానోను చూర్ణం చేసింది
1 లవంగం వెల్లుల్లి, ముక్కలు
1 - 2 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్ లేదా వంట నూనె
½ టీస్పూన్ నువ్వుల నూనెను కాల్చారు
2 కప్పుల బ్రోకలీ ఫ్లోరెట్స్
2 కప్పుల పసుపు సన్‌బర్స్ట్ స్క్వాష్ లేదా పసుపు సమ్మర్ స్క్వాష్, చిన్న చీలికలుగా కట్
నిమ్మకాయ చీలికలు
తాజా తులసి (ఐచ్ఛికం)

ఆదేశాలు

దశ 1
నాన్ స్టిక్ స్ప్రేతో వోక్ లేదా పెద్ద స్కిల్లెట్ ను పిచికారీ చేయండి. మీడియం వేడి మీద వేడి చేయండి. లీక్స్, ఒరేగానో మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి; 2 నుండి 3 నిమిషాలు లేదా లీక్స్ లేత వరకు కదిలించు. వోక్ లేదా స్కిల్లెట్ నుండి తొలగించండి; పక్కన పెట్టండి.
దశ 2
1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్ లేదా వంట నూనె మరియు కాల్చిన నువ్వుల నూనెను కలపండి. బ్రోకలీ మరియు స్క్వాష్ జోడించండి; 3 నుండి 4 నిమిషాలు కదిలించు-వేయించు లేదా కూరగాయలు స్ఫుటమైన-లేత వరకు, అవసరమైతే మిగిలిన నూనెను జోడించండి. లీక్ మిశ్రమాన్ని వోక్కు తిరిగి ఇవ్వండి; ద్వారా వేడి. నిమ్మకాయ మైదానాలతో సర్వ్ చేయండి. కావాలనుకుంటే అదనపు తులసితో అలంకరించండి. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.