అరుగూలా మరియు ఫెటాతో దోసకాయ మరియు పుచ్చకాయ సలాడ్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 4 కప్పులు చల్లటి విత్తన రహిత పుచ్చకాయను చిన్న భాగాలుగా కట్ చేయాలి
• 4 కప్పులు బేబీ అరుగూలా
• 1 మీడియం సీడ్లెస్ దోసకాయ, పొడవుగా సగం మరియు సన్నగా ముక్కలు
• 1 కప్పు సన్నగా ముక్కలు చేసిన ఎర్ర ఉల్లిపాయ (1 పెద్దది)
• ½ కప్ తాజా పుదీనాను స్నిప్ చేసింది
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు వైట్ వైన్ వెనిగర్
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్
• As టీస్పూన్ కోషర్ ఉప్పు
• As టీస్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
• ½ కప్ నలిగిన ఫెటా చీజ్ (2 oun న్సులు)
• ½ కప్ తరిగిన అక్రోట్లను, కాల్చినవి

ఆదేశాలు

• దశ 1

  పెద్ద గిన్నెలో పుచ్చకాయ, అరుగూలా, దోసకాయ, ఎర్ర ఉల్లిపాయ, పుదీనా కలపండి. కావాలనుకుంటే, 1 గంట వరకు కవర్ చేసి చల్లాలి.

• దశ 2

  వైనైగ్రెట్ కోసం, ఒక స్క్రూ-టాప్ కూజాలో వినెగార్, నూనె, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి. కవర్ చేసి బాగా కదిలించండి. పుచ్చకాయ మిశ్రమం మీద వైనైగ్రెట్ పోయాలి; కోటుకు శాంతముగా టాసు చేయండి. జున్ను మరియు అక్రోట్లను చల్లుకోండి.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 151 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 4 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 5 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 6 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 209 మి.గ్రా సోడియం, 10 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 6 గ్రా చక్కెర, 3 గ్రా ప్రోటీన్.