విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
9x1-1 / 2-అంగుళాల రౌండ్ బేకింగ్ పాన్ గ్రీజ్; పక్కన పెట్టండి. స్వీట్-రోల్ లేదా బ్రెడ్ డౌను 12x8-అంగుళాల దీర్ఘచతురస్రంలోకి తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై రోల్ చేయండి. డౌ మీద 1/4 కప్పు వెన్న లేదా వనస్పతిని సమానంగా విస్తరించండి.
-
చిన్న గిన్నెలో గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర, బ్రౌన్ షుగర్ మరియు దాల్చినచెక్కలను కలపండి. పిండి మీద చక్కెర మిశ్రమాన్ని సమానంగా చల్లుకోండి. పిండి దీర్ఘచతురస్రాన్ని మురిలోకి రోల్ చేయండి, చిన్న వైపు నుండి ప్రారంభించండి; సీమ్ ముద్ర చేయడానికి ప్రిక్ డౌ. 8 సమాన ముక్కలుగా ముక్కలు చేయండి. ముక్కలు సిద్ధం పాన్ లో ఉంచండి.
-
కవర్ మరియు పిండి దాదాపు రెట్టింపు పరిమాణం (30 నుండి 45 నిమిషాలు) వరకు పెరగనివ్వండి. 350 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్ 25 నుండి 30 నిమిషాలు లేదా బంగారు రంగు వరకు కాల్చండి.
-
పొయ్యి నుండి రోల్స్ తొలగించండి. వైర్ ర్యాక్‌లోకి రోల్స్ విలోమం చేయండి. అందిస్తున్న పళ్ళెంలో మళ్లీ విలోమం చేయండి. ఒక చిన్న మిక్సింగ్ గిన్నెలో, క్రీమ్ చీజ్, 1 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న లేదా వనస్పతి, మరియు వనిల్లా ఉంచండి. కాంతి మరియు మెత్తటి, అవసరమైనంతవరకు గిన్నె వైపులా స్క్రాప్ చేసే వరకు మీడియం వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో కొట్టండి. పొడి చక్కెరలో క్రమంగా కొట్టండి. వ్యాప్తి అనుగుణ్యత యొక్క మంచును తయారు చేయడానికి తగినంత పాలలో (2 నుండి 3 టీస్పూన్లు) కొట్టండి. ప్రతి హాట్ రోల్ పైన క్రీమ్ చీజ్ నురుగును విస్తరించండి, తద్వారా ఫ్రాస్టింగ్ అంచుల మీద ప్రవహిస్తుంది. వెచ్చగా వడ్డించండి.
చిట్కాలు
దర్శకత్వం వహించిన దాల్చిన చెక్క రోల్స్ తయారు చేసి కాల్చండి. మంచు లేదు. శీతల రోల్స్‌ను ఫ్రీజర్ కంటైనర్‌లో లేదా సీలు చేసిన ప్లాస్టిక్ సంచిలో ఉంచండి; 3 నెలల వరకు స్తంభింపజేయండి. వడ్డించే ముందు, ఓవెన్‌ను 300 డిగ్రీల ఎఫ్‌కి వేడి చేయండి. స్తంభింపచేసిన దాల్చిన చెక్కలను రేకులో చుట్టి 25 నిమిషాలు లేదా వెచ్చగా ఉండే వరకు కాల్చండి. దర్శకత్వం వహించినట్లుగా క్రీమ్ చీజ్ నురుగుతో ఫ్రాస్ట్ హాట్ రోల్స్.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 354 కేలరీలు, (8 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 59 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 198 మి.గ్రా సోడియం, 54 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 5 గ్రా ప్రోటీన్.
