విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
375 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. రేకు లేదా పార్చ్మెంట్ కాగితంతో బేకింగ్ షీట్ వేయండి; పక్కన పెట్టండి. ఒక చిన్న సాస్పాన్లో క్రాన్బెర్రీస్ మరియు నీటిని కలపండి. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. సుమారు 3 నిమిషాలు లేదా క్రాన్బెర్రీస్ పాప్ అయ్యే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. క్రాన్బెర్రీస్ కాలువ; ద్రవాన్ని విస్మరించండి. క్రాన్బెర్రీస్ ను సాస్పాన్కు తిరిగి ఇవ్వండి.
-
సాస్పాన్లో క్రాన్బెర్రీస్కు ఆపిల్, ఎండుద్రాక్ష మరియు వాల్నట్లను జోడించండి. గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర, దాల్చినచెక్క మరియు నారింజ పై తొక్క జోడించండి; మిశ్రమ వరకు శాంతముగా టాసు. పక్కన పెట్టండి.
-
ఫైలో డౌను అన్‌రోల్ చేయండి. కట్టింగ్ బోర్డు లేదా చదునైన ఉపరితలంపై ఫైలో షీట్ల 5 వ పొర, ప్రతి షీట్‌ను కరిగించిన వెన్నతో తేలికగా బ్రష్ చేస్తుంది. (పైన చిట్కా చూడండి.) రెండవ ఫైలును రూపొందించడానికి మిగిలిన ఫైలో షీట్లు మరియు కరిగించిన వెన్నతో పునరావృతం చేయండి. ప్రతి ఫైలో స్టాక్‌ను క్రాస్‌వైస్‌గా మూడో వంతుగా కత్తిరించండి, తరువాత పొడవుగా సగానికి 12 చతురస్రాలు ఏర్పడతాయి.
-
ఫైలో స్క్వేర్ దిగువ అంచు దగ్గర పండ్ల మిశ్రమం యొక్క గుండ్రని టేబుల్ స్పూన్ చెంచా. పండ్ల మిశ్రమం మీద దిగువ అంచుని మడవండి, తరువాత వైపులా మడవండి. నింపడం చుట్టూ చుట్టండి. సిద్ధం చేసిన బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి. మిగిలిన కరిగించిన వెన్నతో బ్రష్ టాప్. మిగిలిన ఫైలో స్క్వేర్స్, క్రాన్బెర్రీ మిశ్రమం మరియు వెన్నతో పునరావృతం చేయండి.
-
15 నుండి 18 నిమిషాలు లేదా రోల్స్ బంగారు రంగు వరకు కాల్చండి. (బేకింగ్ సమయంలో రోల్స్ కొద్దిగా లీక్ కావచ్చు.) రోల్స్‌ను వైర్ ర్యాక్‌కు బదిలీ చేసి పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది. వడ్డించే ముందు పొడి చక్కెరతో జల్లెడ. కావాలనుకుంటే, కొరడాతో క్రీమ్తో సర్వ్ చేయండి.
-
12 రోల్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 122 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 2 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 11 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 74 మి.గ్రా సోడియం, 16 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 7 గ్రా చక్కెర, 1 గ్రా ప్రోటీన్.
