విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
క్రస్ట్ కోసం, మీడియం మిక్సింగ్ గిన్నెలో 1-1 / 4 కప్పుల పిండి, గ్రౌండ్ వాల్నట్ మరియు 1/4 కప్పు చక్కెర కలపండి. ముక్కలు చిన్న బఠానీల పరిమాణం అయ్యే వరకు వెన్నలో కత్తిరించండి. ఒక చిన్న గిన్నెలో గుడ్డు సొనలు మరియు నీరు కలపండి. క్రమంగా పిండి మిశ్రమంలో కదిలించు. బంతి ఏర్పడే వరకు పిండిని మెత్తగా మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. అవసరమైతే, ప్లాస్టిక్ ర్యాప్తో కప్పండి మరియు 30 నుండి 60 నిమిషాలు లేదా పిండి సులభంగా నిర్వహించే వరకు చల్లాలి.
-
తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై పేస్ట్రీ యొక్క చదునైన బంతి. పిండిని మధ్య నుండి అంచులకు 1/8-అంగుళాల మందం వరకు రోల్ చేయండి. పిండిని 4-1 / 2-అంగుళాల వృత్తాలుగా కత్తిరించండి. పేస్ట్రీ యొక్క వృత్తాలతో 3-అంగుళాల ఫ్లూటెడ్ టార్ట్లెట్ ప్యాన్లు లేదా 2-1 / 2-అంగుళాల మఫిన్ కప్పులను జాగ్రత్తగా లైన్ చేయండి. పేస్ట్రీని కప్పులు లేదా చిప్పల అంచులకు కత్తిరించండి. ఒక ఫోర్క్ యొక్క టైన్స్ ఉపయోగించి, పేస్ట్రీ యొక్క ప్రిక్ బాటమ్స్. (టార్ట్లెట్ ప్యాన్లను ఉపయోగిస్తే, బేకింగ్ షీట్‌లో ప్యాన్లను ఉంచండి.) 375 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 8 నుండి 12 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా పేస్ట్రీ బ్రౌన్ అయ్యే వరకు.
-
నింపడం కోసం, క్రీమ్ చీజ్, 1/2 కప్పు చక్కెర, మరియు 2 టీస్పూన్ల పిండిని ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో కలిపే వరకు కొట్టండి. మొత్తం గుడ్డు వేసి, కలిసే వరకు తక్కువ వేగంతో కొట్టండి. క్రాన్బెర్రీస్, ఆరెంజ్ పై తొక్క మరియు నారింజ రసంలో కదిలించు. పేస్ట్రీతో కప్పబడిన చిప్పలు లేదా కప్పుల్లో చెంచా నింపడం. 375 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 15 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా శాంతముగా కదిలినప్పుడు కేంద్రాలు దాదాపుగా సెట్ అయ్యే వరకు.
-
బేకింగ్ షీట్ నుండి టార్ట్లెట్ ప్యాన్లను తొలగించండి. 15 నిమిషాలు వైర్ రాక్లపై ప్యాన్లలో చీజ్లను చల్లబరుస్తుంది. చిప్పల నుండి జాగ్రత్తగా తీసివేసి 1 గంట చల్లబరుస్తుంది. వడ్డించే ముందు కనీసం 2 గంటలు చల్లాలి.
-
సర్వ్ చేయడానికి, కావాలనుకుంటే చాక్లెట్ ఆకులు మరియు క్రాన్బెర్రీస్ తో అలంకరించండి. 10 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 340 కేలరీలు, (12 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 114 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 170 మి.గ్రా సోడియం, 31 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 5 గ్రా ప్రోటీన్.
