విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
బాదం క్రస్ట్ కోసం, ఒక చిన్న గిన్నెలో బాదం మరియు గోధుమ చక్కెర కలపండి. ఫుడ్ ప్రాసెసర్ బౌల్ లేదా బ్లెండర్ కంటైనర్లో ఒక సమయంలో ఒక భాగాన్ని ఉంచండి; గింజలు మెత్తగా అయ్యే వరకు కవర్ చేసి ప్రాసెస్ చేయండి లేదా కలపండి. మీడియం గిన్నెకు బదిలీ చేయండి. పిండిలో కదిలించు. బాగా కలిసే వరకు గందరగోళాన్ని, వెన్న జోడించండి. తొలగించగల దిగువ లేదా 9-అంగుళాల స్ప్రింగ్ఫార్మ్ పాన్తో 9-అంగుళాల టార్ట్ పాన్ యొక్క దిగువ మరియు 1 అంగుళాల పైకి మిశ్రమాన్ని నొక్కండి. 325 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్లో 20 నిమిషాలు లేదా బంగారు రంగు వచ్చేవరకు కాల్చండి. వైర్ రాక్లో పాన్లో కూల్ క్రస్ట్.
-
ఒక చిన్న సాస్పాన్లో మీడియం వేడి మీద కొరడాతో క్రీమ్ కొట్టండి. వేడి నుండి తొలగించండి; నునుపైన వరకు సెమిస్వీట్ చాక్లెట్లో whisk. కావాలనుకుంటే, గ్రాండ్ మార్నియర్లో కొట్టండి. 30 నిముషాల పాటు చల్లబరుస్తుంది లేదా నింపడం చిక్కగా మొదలయ్యే వరకు కాని ఇంకా పౌరల్గా ఉంటుంది. క్రస్ట్ దిగువన మార్మాలాడేను విస్తరించండి. మార్మాలాడే మీద చాక్లెట్ ఫిల్లింగ్ పోయాలి. కవర్ చేసి రిఫ్రిజిరేటర్లో 2 గంటలు లేదా సెట్ అయ్యే వరకు చల్లాలి.
-
సర్వ్ చేయడానికి, పాన్ వైపు తొలగించండి. టార్ట్ను చీలికలుగా కత్తిరించడానికి పదునైన కత్తిని ఉపయోగించండి. కావాలనుకుంటే, ప్రతి చీలికను కుమ్క్వాట్ సగం మరియు తాజా హెర్బ్ యొక్క మొలకతో అలంకరించండి. 10 నుండి 12 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
చిట్కాలు
24 గంటల వరకు శీతలీకరించడం తప్ప, దశ 2 ద్వారా నిర్దేశించిన విధంగా చాక్లెట్-గ్రాండ్ మార్నియర్ టార్ట్ సిద్ధం చేయండి. దర్శకత్వం వహించినట్లు సర్వ్ చేయండి.