విషయ సూచిక:
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- జెయింట్ చాక్లెట్ చిప్ కుకీలు:
- మకాడమియా గింజ మరియు తెలుపు చాక్లెట్ కుకీలు:
- చాక్లెట్ చిప్ కుకీ బార్స్:
- పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో 30 సెకన్ల పాటు మీడియం నుండి అధిక వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో షార్టనింగ్ మరియు వెన్నను కొట్టండి. బ్రౌన్ షుగర్, గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ మరియు బేకింగ్ సోడా జోడించండి. అప్పుడప్పుడు గిన్నె వైపులా స్క్రాప్ చేసి, కలిసే వరకు కొట్టండి. కలిపి వరకు గుడ్లు మరియు వనిల్లాలో కొట్టండి. మిక్సర్‌తో మీకు వీలైనంత పిండిని కొట్టండి. చెక్క చెంచా ఉపయోగించి, మిగిలిన పిండిలో కదిలించు. చాక్లెట్ ముక్కలుగా కదిలించు మరియు, కావాలనుకుంటే, గింజలు.
-
గుండ్రని టీస్పూన్ల ద్వారా పిండిని 2 అంగుళాల దూరంలో వేయని కుకీ షీట్లో వేయండి.
-
375 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 8 నుండి 10 నిమిషాలు లేదా అంచులు తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు కాల్చండి. కుకీలను వైర్ ర్యాక్‌కు బదిలీ చేయండి; చల్లని. 60 కుకీలను చేస్తుంది.
జెయింట్ చాక్లెట్ చిప్ కుకీలు:
1/4-కప్పుల పొడి కొలత లేదా స్కూప్‌ను ఉపయోగించడం మినహా 4 అంగుళాల దూరంలో పిండి పుట్టలు వేయని కుకీ షీట్లో వేయండి. 375 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 11 నుండి 13 నిమిషాలు లేదా అంచులు తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు కాల్చండి. సుమారు 20 కుకీలను చేస్తుంది.
మకాడమియా గింజ మరియు తెలుపు చాక్లెట్ కుకీలు:
సెమిస్వీట్ చాక్లెట్ ముక్కలకు ప్రత్యామ్నాయంగా తరిగిన వైట్ బేకింగ్ బార్లు లేదా వైట్ చాక్లెట్ బేకింగ్ స్క్వేర్‌లు తప్ప, నిర్దేశించిన విధంగా సిద్ధం చేయండి. తరిగిన తెల్ల బేకింగ్ బార్లు లేదా చతురస్రాలతో తరిగిన ఒక 3-1 / 2-oun న్స్ కూజా మకాడమియా గింజల్లో కదిలించు.
చాక్లెట్ చిప్ కుకీ బార్స్:
పిండిని పిండిని 15x10x1- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్లోకి తప్ప, దర్శకత్వం వహించండి. 375 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 15 నుండి 20 నిమిషాలు లేదా బంగారు రంగు వరకు కాల్చండి. వైర్ రాక్లో పాన్లో చల్లబరుస్తుంది. బార్లలో కట్. 48 బార్లను చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 93 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 11 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 29 మి.గ్రా సోడియం, 12 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 1 గ్రా ప్రోటీన్.
