విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్ లో ఉల్లిపాయను వేడి నూనెలో మీడియం వేడి మీద 5 నిమిషాలు లేదా టెండర్ వరకు ఉడికించాలి. టొమాటిల్లోస్ మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. వెలికితీసి 5 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా కొద్దిగా చిక్కబడే వరకు ఉడికించాలి. గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లని మిశ్రమం.
-
ఇంతలో, బ్రౌన్ షుగర్, మిరప పొడి మరియు 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు కలపండి. స్టీక్స్ మీద సమానంగా రుద్దండి. వంట స్ప్రేతో 10-అంగుళాల కాస్ట్-ఐరన్ స్కిల్లెట్ లేదా ఇతర ఓవెన్ ప్రూఫ్ స్కిల్లెట్ ను కోట్ చేయండి. మీడియం-అధిక వేడి మీద స్కిల్లెట్ వేడి చేయండి. స్టీక్స్ జోడించండి. ప్రతి వైపు లేదా చక్కగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు 5 నిమిషాలు స్టీక్స్ ఉడికించాలి. పొయ్యిని పొయ్యికి బదిలీ చేయండి; 20 నిమిషాలు లేదా కావలసిన దానం వరకు (మీడియం-అరుదైన 145 ° F లేదా మీడియం కోసం 160 ° F) రొట్టెలు వేయండి, ఒకసారి తిరగండి.
-
అవోకాడోస్, కొత్తిమీర, రెడ్ వైన్ వెనిగర్, జలపెనో మరియు మిగిలిన 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పును టొమాటిల్లో మిశ్రమంలో కదిలించు. స్టీక్స్ తో సర్వ్.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 646 కేలరీలు, (16 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 3 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 22 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 138 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 393 మి.గ్రా సోడియం, 14 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 5 గ్రా ఫైబర్, 7 గ్రా చక్కెర, 41 గ్రా ప్రోటీన్.
