విషయ సూచిక:
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- ఆదేశాలు
- వేగంగా 15 నిమిషాల వంట సమయం
- నెమ్మదిగా 2 గంటల అధిక వంట సమయం
- *
- పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
కావలసినవి
ఆదేశాలు
ఆదేశాలు
-
Pick రగాయ క్యారెట్లు మరియు ఎర్ర ఉల్లిపాయల కోసం, ఒక చిన్న గిన్నెలో మొదటి ఐదు పదార్థాల పదార్థాలను కలపండి. కావాలనుకుంటే ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు తో సీజన్. వడ్డించే వరకు కవర్ చేసి అతిశీతలపరచుకోండి. నిమ్మ-పెరుగు సాస్ కోసం, ఒక చిన్న గిన్నెలో పెరుగు, నిమ్మరసం, మెంతులు మరియు తేనె నునుపైన వరకు కలపండి. వడ్డించే వరకు కవర్ చేసి అతిశీతలపరచుకోండి. క్రింద, కావలసిన కుక్కర్ ఉపయోగించి నిర్దేశించిన విధంగా సిద్ధం చేయండి.
వేగంగా 15 నిమిషాల వంట సమయం
-
రాస్ ఎల్ హానౌట్ తో చికెన్ తొడలను రుద్దండి. కావాలనుకుంటే ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్. 6-క్యూటిలో. ఎలక్ట్రిక్ ప్రెజర్ కుక్కర్ నూనె వేడి చేయడానికి sauté సెట్టింగ్‌ను ఉపయోగిస్తుంది. చికెన్ జోడించండి; 3 నుండి 4 నిమిషాలు లేదా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు ఉడికించాలి. తిరగండి; 2 నిమిషాలు ఎక్కువ ఉడికించాలి. స్టవ్-టాప్ కుక్కర్ల కోసం, మీడియం-అధిక వేడి మీద నేరుగా కుండలో ఉడికించాలి. కుండలో ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి. స్థానంలో మూత లాక్ చేయండి. 15 నిమిషాలు ఉడికించడానికి అధిక పీడనపై ఎలక్ట్రిక్ కుక్కర్‌ను సెట్ చేయండి. స్టవ్-టాప్ కుక్కర్ కోసం, మీడియం-అధిక వేడి మీద ఒత్తిడి తీసుకురండి; స్థిరమైన (కాని అధికంగా కాదు) ఒత్తిడిని నిర్వహించడానికి తగినంత వేడిని తగ్గించండి. 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి. వేడి నుండి తొలగించండి. రెండు మోడళ్ల కోసం, సహజంగా ఒత్తిడిని విడుదల చేయడానికి 15 నిమిషాలు నిలబడండి. మిగిలిన ఒత్తిడిని విడుదల చేయండి. జాగ్రత్తగా మూత తెరవండి. పిటా బ్రెడ్ రౌండ్లలో చికెన్‌ను విభజించండి. స్లాట్డ్ చెంచా ఉపయోగించి, pick రగాయ క్యారెట్లు మరియు ఎర్ర ఉల్లిపాయలతో టాప్ చికెన్. నిమ్మ-పెరుగు సాస్‌తో సర్వ్ చేయాలి.
నెమ్మదిగా 2 గంటల అధిక వంట సమయం
-
రాస్ ఎల్ హానౌట్ తో చికెన్ తొడలను రుద్దండి. కావాలనుకుంటే ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్. మీడియం-హై హీట్ కంటే పెద్ద నాన్ స్టిక్ స్కిల్లెట్ హీట్ ఆయిల్ లో. చికెన్ జోడించండి; 3 నుండి 4 నిమిషాలు లేదా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు ఉడికించాలి. తిరగండి; 2 నిమిషాలు ఎక్కువ ఉడికించాలి. 3 1 / 2- లేదా 4-క్వార్ట్ స్లో కుక్కర్‌లో చికెన్ ఉంచండి. ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి. కవర్ చేసి అధిక 2 గంటలు లేదా పూర్తయ్యే వరకు (170 ° F) ఉడికించాలి. నెమ్మదిగా కుక్కర్ మరియు స్లైస్ నుండి చికెన్ తొలగించండి. ఉడకబెట్టిన పులుసు విస్మరించండి. పిటా బ్రెడ్ రౌండ్లలో చికెన్‌ను విభజించండి. స్లాట్డ్ చెంచా ఉపయోగించి, pick రగాయ క్యారెట్లు మరియు ఎర్ర ఉల్లిపాయలతో టాప్ చికెన్. నిమ్మ-పెరుగు సాస్‌తో సర్వ్ చేయాలి.
*
రాస్ ఎల్ హనుట్ అనేది ఉత్తర ఆఫ్రికా మరియు మొరాకో వంటకాల్లో సాధారణమైన మసాలా మిశ్రమం. ప్రత్యేకత మరియు బాగా నిల్వ ఉన్న కిరాణా వ్యాపారులు ఇప్పుడు ఈ ప్రసిద్ధ మసాలా మిశ్రమాన్ని కలిగి ఉన్నారు, కానీ మీకు కనుగొనడంలో ఇబ్బంది ఉంటే మీరు మీ స్వంతం చేసుకోవచ్చు. ఒక గిన్నెలో 1 స్పూన్ కలపండి. మిరపకాయ, 1/2 స్పూన్. గ్రౌండ్ జీలకర్ర, 1/4 స్పూన్. గ్రౌండ్ దాల్చినచెక్క, 1/4 స్పూన్. గ్రౌండ్ కొత్తిమీర, 1/4 స్పూన్. నేల అల్లం, 1/4 స్పూన్. నల్ల మిరియాలు, 1/4 స్పూన్. నేల పసుపు, మరియు 1/8 స్పూన్. కారపు మిరియాలు.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 485 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 3 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 10 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 135 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 776 మి.గ్రా సోడియం, 43 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 8 గ్రా చక్కెర, 36 గ్రా ప్రోటీన్.
