విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
నింపడానికి, ఒక పెద్ద గిన్నెలో, 1-1 / 4 కప్పుల చక్కెర, మొక్కజొన్న, జాజికాయ మరియు లవంగాలను కలపండి. చెర్రీస్ మరియు క్రాన్బెర్రీస్ జోడించండి. పూత వరకు శాంతముగా టాసు. తాజా చెర్రీలను ఉపయోగిస్తుంటే, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 15 నిమిషాలు లేదా సిరప్ ఏర్పడే వరకు నిలబడనివ్వండి. (స్తంభింపచేసిన చెర్రీలను ఉపయోగిస్తుంటే, మిశ్రమం 45 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి లేదా చెర్రీస్ పాక్షికంగా కరిగే వరకు మంచుతో నిండి ఉంటుంది.)
-
375 డిగ్రీల ఎఫ్‌కు వేడిచేసిన ఓవెన్. నిర్దేశించిన విధంగా పేస్ట్రీని సిద్ధం చేయండి; పేస్ట్రీ సర్కిల్‌తో 9-అంగుళాల పై ప్లేట్‌ను లైన్ చేయండి. నింపి పేస్ట్రీతో కప్పబడిన పై ప్లేట్‌కు బదిలీ చేయండి. పేస్ట్రీని పై ప్లేట్ అంచుకు మించి 1/2 అంగుళాల వరకు కత్తిరించండి. లాటిస్ నమూనాలో నింపడంపై నేత పేస్ట్రీ స్ట్రిప్స్. ప్రెస్ స్ట్రిప్ దిగువ పేస్ట్రీ అంచులోకి ముగుస్తుంది. స్ట్రిప్ చివరలపై దిగువ పేస్ట్రీ అంచుని రెట్లు; ముద్ర మరియు క్రింప్ అంచు.
-
కావాలనుకుంటే, పేస్ట్రీ కత్తిరింపుల నుండి ఆకు ఆకారాలు లేదా ఇతర అలంకార నమూనాలను కత్తిరించడానికి పదునైన కత్తిని ఉపయోగించండి. పాలతో లాటిస్ బ్రష్ చేసి అలంకరణ కటౌట్లపై నొక్కండి. అదనపు చక్కెరతో చల్లుకోండి.
-
బేకింగ్ షీట్లో పై ఉంచండి. ఓవర్ బ్రౌనింగ్ నివారించడానికి, పై అంచును రేకుతో కప్పండి. 30 నిమిషాలు పై కాల్చండి (లేదా స్తంభింపచేసిన పండ్లను ఉపయోగిస్తే 50 నిమిషాలు). రేకును తొలగించండి. 25 నుండి 35 నిమిషాలు ఎక్కువ కాల్చండి లేదా నింపడం అంచు నుండి 2 అంగుళాలు మరియు పేస్ట్రీ బంగారు గోధుమ రంగులో ఉంటుంది. వైర్ రాక్ మీద చల్లబరుస్తుంది. 8 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 2235 కేలరీలు, (35 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 1074 మి.గ్రా సోడియం, 222 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 8 గ్రా ఫైబర్, 25 గ్రా ప్రోటీన్.లాటిస్-టాప్ పై పేస్ట్రీ
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
పిండి మరియు ఉప్పు కలపండి. ముక్కలు చిన్న బఠానీల పరిమాణం అయ్యే వరకు తగ్గించండి. మొత్తం 6 నుండి 7 టేబుల్ స్పూన్లు చల్లటి నీటిని ఉపయోగించి, 1 టేబుల్ స్పూన్ నీరు మిశ్రమంలో కొంత భాగం చల్లుకోండి. ఒక ఫోర్క్ తో టాసు. గిన్నె వైపు నెట్టండి; అన్నీ తేమ అయ్యే వరకు పునరావృతం చేయండి. సగానికి విభజించండి; ప్రతి సగం బంతిని ఏర్పరుస్తుంది.
