విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద సాస్పాన్లో బంగాళాదుంపలు మరియు వెల్లుల్లిని తేలికగా ఉప్పు వేడినీటిలో ఉడికించి, కప్పబడి, 20 నుండి 25 నిమిషాలు లేదా లేత వరకు; హరించడం. బంగాళాదుంప మాషర్ లేదా రిసర్తో మాష్ చేయండి లేదా తక్కువ వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్తో కొట్టండి. వెన్న, ఉప్పు, మిరియాలు జోడించండి. మెత్తని బంగాళాదుంపలను తేలికగా మరియు మెత్తటిగా చేయడానికి క్రమంగా సగం మరియు సగం సరిపోతుంది. జున్ను మరియు బేకన్ సగం లో కదిలించు. మిగిలిన బేకన్ పైన చల్లుకోండి.
చిట్కాలు
బంగాళాదుంపలను పాట్లక్ టేబుల్పై ఉంచడానికి, వాటిని పెద్ద స్లో కుక్కర్లో చెంచా, కవర్ చేసి, వెచ్చని-వేడి లేదా తక్కువ-వేడి సెట్టింగ్లో ఉంచండి. బంగాళాదుంపలను ఈ విధంగా వేడెక్కుతుంటే, సగం మరియు సగం ఎక్కువ మొత్తాన్ని జోడించండి.