విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
1 వెల్లుల్లి తల పైన నుండి 1/2 అంగుళాలు కత్తిరించండి. వదులుగా ఉన్న పేపరీ బయటి పొరలను తొలగించండి. 6-అంగుళాల పొడవైన హెవీ డ్యూటీ రేకుపై కట్ సైడ్ అప్ ఉంచండి. 1 1/2 టీస్పూన్ల ఆలివ్ నూనెతో చినుకులు. వెల్లుల్లిని చుట్టుముట్టడానికి వైపులా తీసుకురండి. 1 1/2 టీస్పూన్ల ఆలివ్ నూనెతో నాలుగు జలపెనో మిరియాలు బ్రష్ చేయండి. కప్పబడిన గ్రిల్ యొక్క రాక్ మీద రేకు ప్యాకెట్ను మీడియం మీద నేరుగా ఉంచండి. గ్రిల్ 10 నిమిషాలు. గ్రిల్ రాక్లో మిరియాలు జోడించండి. 15 నుండి 20 నిమిషాలు ఎక్కువ గ్రిల్ చేయండి లేదా వెల్లుల్లి మెత్తబడి, మిరియాలు కాల్చినంత వరకు, మిరియాలు ఒకసారి తిప్పండి. తొలగించండి. మిరియాలు రేకులో కట్టుకోండి. మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి పూర్తిగా చల్లబరచండి. మిరియాలు నుండి పొక్కు చర్మం పై తొక్క. కావాలనుకుంటే కాండం, విత్తనాలను తొలగించండి. మిరియాలు కత్తిరించండి. వెల్లుల్లి లవంగాల నుండి వెల్లుల్లిని పిండి వేయండి; ఒక ఫోర్క్ తో మాష్.
-
ఒక చిన్న గిన్నెలో 1 కప్పు మయోన్నైస్, 1 టీస్పూన్ సున్నం అభిరుచి, 1 టేబుల్ స్పూన్ సున్నం రసం, వెల్లుల్లి, తరిగిన మిరియాలు కలపాలి. ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు తో సీజన్. చల్లదనం, కవర్, 24 గంటల వరకు. 1 1/2 కప్పులు చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 141 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 8 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 4 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 8 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 166 మి.గ్రా సోడియం, 2 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 0 గ్రా చక్కెర, 0 గ్రా ప్రోటీన్.
