విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
సల్సా కోసం, ఒక చిన్న గిన్నెలో పియర్, ఎర్ర ఉల్లిపాయ, జలపెనో పెప్పర్, కొత్తిమీర, సున్నం తొక్క మరియు సున్నం రసం కలపండి. పక్కన పెట్టండి.
-
మీడియం వేడి మీద పెద్ద సాస్పాన్ వేడి నూనెలో. ఉల్లిపాయ జోడించండి; అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 4 నుండి 5 నిమిషాలు ఉల్లిపాయ ఉడికించాలి. 3 కప్పుల ఉడకబెట్టిన పులుసు, స్క్వాష్, క్యారెట్ మరియు ఉప్పు జోడించండి. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. 25 నుండి 30 నిమిషాలు లేదా క్యారెట్ టెండర్ అయ్యే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
-
ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్ ఉపయోగించి, మృదువైన వరకు స్క్వాష్ మిశ్రమాన్ని కలపండి. (లేదా కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది. మిశ్రమాన్ని సగం సమయంలో బ్లెండర్ లేదా ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌కు బదిలీ చేయండి. కవర్ చేసి కలపండి లేదా మృదువైనంత వరకు ప్రాసెస్ చేయండి. ప్యూరీడ్ మిశ్రమాన్ని సాస్‌పాన్‌కు తిరిగి ఇవ్వండి.) క్రాబ్‌మీట్‌ను స్క్వాష్ మిశ్రమంలో కదిలించు; ద్వారా వేడి. కావలసిన స్థిరత్వాన్ని చేరుకోవడానికి అవసరమైతే అదనపు 1/2 కప్పు ఉడకబెట్టిన పులుసు తగినంతగా కదిలించు.
-
వడ్డించే గిన్నెలలోకి లాడిల్ సూప్. సల్సాతో టాప్ మరియు బేకన్ తో చల్లుకోవటానికి.
* చిట్కా:
చిలీ మిరియాలు మీ చర్మం మరియు కళ్ళను కాల్చే అస్థిర నూనెలను కలిగి ఉన్నందున, వీలైనంతవరకు వారితో ప్రత్యక్ష సంబంధాన్ని నివారించండి. చిలీ పెప్పర్స్‌తో పనిచేసేటప్పుడు, ప్లాస్టిక్ లేదా రబ్బరు చేతి తొడుగులు ధరించండి. మీ చేతులు మిరియాలు తాకినట్లయితే, సబ్బు మరియు వెచ్చని నీటితో మీ చేతులు మరియు గోళ్ళను బాగా కడగాలి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 211 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 3 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 42 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 897 మి.గ్రా సోడియం, 31 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 6 గ్రా ఫైబర్, 10 గ్రా చక్కెర, 12 గ్రా ప్రోటీన్.
