హోమ్ వంటకాలు ఉత్తమ తయారుగా ఉన్న వైన్లు | మంచి గృహాలు & తోటలు

ఉత్తమ తయారుగా ఉన్న వైన్లు | మంచి గృహాలు & తోటలు

విషయ సూచిక:

Anonim

సాంకేతికతలు మెరుగుపడుతున్నప్పుడు-మరియు ఎక్కువ ఇమిబర్‌లు పర్యావరణ అనుకూలమైన ప్యాకేజింగ్ కోసం వెతుకుతున్నప్పుడు-క్యాన్ ఎంపికలలో వైన్ వేగంగా పెరుగుతోంది. మరియు నాణ్యత మరింత వేగంగా మెరుగుపడుతోంది!

2016 తో పోల్చితే 2017 లో తయారుగా ఉన్న వైన్ కోసం అమెరికన్లు దాదాపు 60 శాతం ఎక్కువ ఖర్చు చేశారు, నీల్సన్ నివేదిక పరిశోధకులు, మరియు “ప్రత్యామ్నాయ ప్యాకేజింగ్” వైన్ ధోరణి వృద్ధి పరంగా రోస్ మరియు ప్రోసెక్కో చేత మాత్రమే ట్రంప్ చేయబడింది.

“పరిశోధన” కొరకు, దేశవ్యాప్తంగా అందుబాటులో ఉన్న డజనుకు పైగా తయారుగా ఉన్న వైన్లను వారు తమ కార్క్-టాప్‌ కజిన్స్‌ వరకు ఎలా పేర్చారో చూడటానికి మేము శాంపిల్ చేసాము. ఫాన్సీ వైన్ గ్లాస్‌లో కాంతి (తక్కువ ఆల్కహాల్) నుండి పూర్తి-శరీర (అధిక ఆల్కహాల్) వరకు జాబితా చేయబడిన మా మొదటి తొమ్మిదిని పోయండి మరియు “చీర్స్” అని చెప్పడానికి మీరు డబ్బా తెరిచినట్లు ఎవరూ will హించరని మేము పందెం వేస్తున్నాము.

సరళమైన వైన్స్ ఇటాలియన్ మెరిసే వైట్ వైన్

పాప్ ఈ ప్రోసెక్కో లాంటి సిప్ డబ్బాను తెరుస్తుంది (ఇటలీలోని వెనెటో ప్రాంతంలో పండించిన ద్రాక్ష నుండి ఉత్పత్తి చేస్తేనే దీనిని ప్రోసెక్కో అని లేబుల్ చేయవచ్చు మరియు ఈ డబ్బాలు వాటి ఖచ్చితమైన మూలాన్ని జాబితా చేయవు) తక్కువ-ఆల్కహాల్, సులభంగా త్రాగడానికి ఎంపిక. కేవలం 10 శాతం ఆల్కహాల్ మరియు వాటి పెటిట్ 6-oun న్స్ సైజుతో, కొంచెం తీపి ఎంపిక సాధారణం మరియు శీఘ్ర సోయిరీలకు సరైనది. (4 కి $ 4, ట్రేడర్ జో యొక్క దుకాణాలు)

అండర్వుడ్ ది బుడగలు

రిఫ్రెష్ సిట్రస్ కిక్‌తో, ఈ ఒరెగాన్ మెరిసే వైన్ డబ్బాలో వస్తుంది, అది రుచిగా ఉత్సవంగా కనిపిస్తుంది. అండర్‌వుడ్ యొక్క బాటిల్ వైన్‌ల మాదిరిగానే బుడగలు తయారవుతాయి, మరియు అన్ని తయారుగా ఉన్న వైన్లు ప్యాకేజింగ్‌లో వస్తాయి, ఇవి ద్రవాన్ని “టిన్నీ” రుచి చూడకుండా కాపాడుతుంది. అంటే మీరు దీనిని కూపేలో పోస్తే, స్పార్క్లర్ నుండి వచ్చినట్లు ఎవరికీ తెలియదు ఒక డబ్బా. (4 కి $ 28, Unionwinecompany.com)

బొల్లిసిని మెరిసే క్యూవీ

"కువే" అని లేబుల్ చేయబడిన వైన్లను ఒక ట్యాంక్లో వయస్సు గల ద్రాక్షతో తయారు చేస్తారు మరియు నిర్దిష్ట వైనరీ రెసిపీ ప్రకారం మిళితం చేస్తారు. ఇటలీలోని వెనెటోలో ఉన్న బొల్లిన్సిని ఈ స్ఫుటమైన, ఖనిజ-ఫార్వర్డ్ ప్రోసెక్కోను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. సూపర్-సింపుల్ వైన్ కాక్టెయిల్ కోసం సెయింట్ జర్మైన్ లేదా క్రీమ్ డి వైలెట్ స్ప్లాష్‌తో ప్రయత్నించండి. (4 కి $ 12, టోటల్‌వైన్.కామ్)

సోఫియా బ్రూట్ రోస్

తయారుగా ఉన్న వైన్ల యొక్క మొదటి కుటుంబంగా కొప్పోల గురించి ఆలోచించండి. ఒకేసారి బాటిల్‌ను పాలిష్ చేయాల్సిన అవసరం లేకుండా, మరింత మెరిసే వైన్ తాగడానికి ప్రజలను ప్రేరేపించే మార్గంగా 2004 లో తిరిగి మార్కెట్లోకి వచ్చిన మొదటి వాటిలో కొన్నింటిని వారు విడుదల చేసినట్లు చెబుతారు. కాలిఫోర్నియా పినోట్ నోయిర్ మరియు చార్డోన్నే మిశ్రమంలో స్ట్రాబెర్రీ మరియు పీచ్ రుచి నోట్లను ఆశించండి. (4 కి $ 20, thefamilycoppola.com)

  • వినో కోసం పిలిచే ఈ వంటకాలతో ఆ డబ్బా లేదా వైన్ బాటిల్‌ను ముగించండి.

హౌస్ వైన్ రోస్ బుడగలు

పింక్, స్పార్క్లీ మరియు సిట్రస్ మరియు బెర్రీ రుచులతో నిండిన ఈ వాషింగ్టన్ స్టేట్ బబ్లి ఇక్కడ చాలా మంది కంటే చాలా ఖరీదైనది, అయితే ఇది 375 మిల్లీలీటర్ డబ్బాల్లో అమ్ముడైందని గుర్తుంచుకోండి. ఇది పాతకాలపుది కాదు (మీరు దీనిని “NV” అని లేబుల్ చేయడాన్ని చూడవచ్చు), అంటే ద్రాక్ష కేవలం ఒకటి కాకుండా వివిధ రకాల పాతకాలపు లేదా వృద్ధి సంవత్సరాల నుండి వస్తుంది. ఫలితం: బ్యాచ్ నుండి బ్యాచ్ వరకు మరింత స్థిరమైన రుచి. (6 కి $ 42, originalhousewine.com)

ఆర్చర్ రూజ్ సావిగ్నాన్ బ్లాంక్

చిలీలో పెరిగినది, ప్రస్తుతం ఇది గొప్ప వినో విలువ కలిగిన ప్రాంతం, ఎందుకంటే ఇది ఫ్రాన్స్, ఇటలీ లేదా కాలిఫోర్నియా కంటే అండర్-ది-రాడార్ ప్రదేశం, ఈ 100 శాతం సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ మీ బక్ కోసం పెద్ద సిట్రస్ పంచ్‌ను అందిస్తుంది. ప్రతి 250-మిల్లీలీటర్లకు ద్రాక్షను హెర్బిసైడ్లు లేదా పురుగుమందులు లేకుండా పెంచవచ్చు, కాబట్టి ప్యాకేజింగ్ ఇతర వైన్ల కంటే భూమికి అనుకూలమైన ఏకైక భాగం కాదు. (4 కి $ 18, archerroose.com)

నార్మాడికా పింక్ రివర్ రోజ్

మీరు ఒకటి కంటే ఎక్కువ గ్లాసుల కోసం కానీ సగం బాటిల్ కంటే తక్కువ స్థితిలో ఉన్నప్పుడు, ఈ లేత గులాబీ కాలిఫోర్నియా గ్రెనాచే-కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్ రోస్ యొక్క 250-మిల్లీలీటర్ డబ్బా ఎంచుకోండి. ఇది ద్రాక్షపండు మరియు స్ట్రాబెర్రీ నోట్లతో కూడిన సీసాలో మూడవ వంతు. (6 కి $ 42, నోమాడికా.వైన్)

అల్లాయ్ ఎవ్రీడే రోజ్

ఇది బేసి అనిపించవచ్చు, కానీ ఏదో ఒకవిధంగా ఇది పనిచేస్తుంది: ఈ కాలిఫోర్నియా రోస్ ప్రతి 375-మిల్లీలీటర్ డబ్బాలో మూలికలు (పుదీనా), పండు (స్ట్రాబెర్రీ) మరియు పువ్వులు (గులాబీ) ను ప్రదర్శిస్తుంది. పింక్ వైన్ 70 శాతం గ్రెనాచే, 20 శాతం మౌర్వెద్రే, 5 శాతం చార్డోన్నే మరియు 5 శాతం చెనిన్ బ్లాంక్ కలయిక. (4 కి $ 30, fieldrecordingswine.com)

  • మా తదుపరి పార్టీలో అతిథులను మా అభిమాన రోస్ వైన్లతో ఆకట్టుకోండి.

టాంజెంట్ సావిగ్నాన్ బ్లాంక్

ఈ స్టెయిన్లెస్ స్టీల్-ఏజ్డ్ వైట్ వైన్ తయారుచేసే కాలిఫోర్నియా వైనరీ ప్రతి 375-మిల్లీలీటర్ డబ్బాను నింపడానికి మూడు వేర్వేరు సమయాల్లో ద్రాక్షను ఎంచుకుంటుంది. సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ పంటలో ఒక రౌండ్ ఆమ్లంలో ఎక్కువ మరియు చక్కెర తక్కువగా ఉంటుంది, అయితే ద్రాక్ష మూడవ రౌండ్లో ధనిక మౌత్ ఫీల్ మరియు ఎక్కువ ఉష్ణమండల పండ్ల రుచులను ఇస్తుంది. (6 కి $ 48, nivenfamilywines.com)

బోనస్: తయారుగా ఉన్న వైన్ తాగడానికి 5 కారణాలు

పెరుగుతున్న పానీయం ధోరణిని మీరే ప్రయత్నించడానికి మీకు ఇంకా కొంత నమ్మకం అవసరమైతే, తయారుగా ఉన్న వైన్ గురించి ఐదు సరదా విషయాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.

  • 375 మిల్లీలీటర్లు: ఫ్లాట్ క్యాన్డ్ వైన్లకు అత్యంత సాధారణ పరిమాణం, ఇది సగం బాటిల్‌కు సమానం. కొన్ని మెరిసే డబ్బాలు 187-మిల్లీలీటర్ పరిమాణంలో వస్తాయి, ఇది ఒక గ్లాసు బుడగ.
  • 100 శాతం: ప్రతి డబ్బాలో పునర్వినియోగపరచదగినది.
  • 3 పౌండ్లు: ఒక సాధారణ బాటిల్ వైన్ బరువు. (రెండు డబ్బాల వైన్ కోసం సగం తో పోలిస్తే.)
  • $ 50: వినో యొక్క 12-బాటిల్ కేసును రవాణా చేయడానికి ఎంత ఖర్చవుతుందో అంచనా వేయండి. డబ్బాల్లో కొంత భాగాన్ని ఖర్చు చేస్తారు.
  • 12 నెలలు: ఉత్తమ నాణ్యత కోసం తయారుగా ఉన్న వైన్ యొక్క జీవితకాలం. అనువాదం: దీన్ని సెల్లార్ చేయవలసిన అవసరం లేదు!
ఉత్తమ తయారుగా ఉన్న వైన్లు | మంచి గృహాలు & తోటలు