విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం గిన్నెలో పిండి, 1/4 కప్పు నేల బాదం, మరియు 1/4 కప్పు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర కలపండి. పేస్ట్రీ బ్లెండర్ ఉపయోగించి, ముక్కలు బఠానీ పరిమాణం వచ్చేవరకు 1/2 కప్పు వెన్నలో కత్తిరించండి. ఒక చిన్న గిన్నెలో గుడ్డు పచ్చసొన మరియు 1 టీస్పూన్ నీరు కలపండి. పిండి మిశ్రమంలో పచ్చసొన మిశ్రమాన్ని క్రమంగా కదిలించి, అవసరమైతే 1 నుండి 2 టీస్పూన్ల అదనపు నీటిని జోడించి, పిండి కలిసి ఉండేలా చేస్తుంది. బంతి ఏర్పడే వరకు పిండిని మెత్తగా మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. పిండిని ప్లాస్టిక్ ర్యాప్‌లో చుట్టి, 30 నుండి 60 నిమిషాలు లేదా పిండిని నిర్వహించడం సులభం అయ్యే వరకు చల్లాలి.
-
ఇంతలో, నింపడానికి, ఒక చిన్న మిక్సింగ్ గిన్నెలో క్రీమ్ చీజ్, 1/4 కప్పు మెత్తబడిన వెన్న, మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్లు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరను ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో మీడియం వేగంతో తేలికపాటి మరియు మెత్తటి వరకు బీట్ చేయండి. గుడ్డు, నారింజ పై తొక్క, నారింజ రసం జోడించండి. అప్పుడప్పుడు గిన్నె వైపులా స్క్రాప్ చేసి, కలిసే వరకు కొట్టండి. మిగిలిన 1/4 కప్పు గ్రౌండ్ బాదంపప్పులో కదిలించు.
-
325 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. కోట్ ఇరవై నాలుగు 1-3 / 4-అంగుళాల మఫిన్ కప్పులు వంట స్ప్రేతో. పిండిని 24 భాగాలుగా విభజించండి; ప్రతి భాగాన్ని బంతిగా ఆకృతి చేయండి. దిగువ భాగంలో మరియు తయారుచేసిన మఫిన్ కప్పుల వైపులా బంతులను నొక్కండి.
-
ప్రతి పేస్ట్రీ-చెట్లతో కూడిన మఫిన్ కప్పులో 1/2 టీస్పూన్ సంరక్షణను చెంచా. సంరక్షణపై చెంచా నింపడం. సుమారు 25 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా నింపే వరకు. 5 నిమిషాలు వైర్ రాక్లో మఫిన్ కప్పులలో చల్లబరుస్తుంది. మఫిన్ కప్పుల నుండి కుకీలను తొలగించండి; వైర్ రాక్ మీద చల్లబరుస్తుంది.
-
వడ్డించే ముందు, పొడి చక్కెరతో కుకీలను తేలికగా చల్లుకోండి. కావాలనుకుంటే, ప్రతి కుకీని కోరిందకాయతో అగ్రస్థానంలో ఉంచండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 121 కేలరీలు, (5 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 3 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 35 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 67 మి.గ్రా సోడియం, 10 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 5 గ్రా చక్కెర, 2 గ్రా ప్రోటీన్.
