బాదం పౌండ్ కేక్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

విషయ సూచిక:

కావలసినవి

1 కప్పు వెన్న
1 8 oun న్స్ ప్యాకేజీ క్రీమ్ చీజ్
6 గుడ్లు
3 కప్పుల ఆల్-పర్పస్ పిండి
1 టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
టీస్పూన్ ఉప్పు
2 ¼ కప్పుల చక్కెర
1 టీస్పూన్ బాదం సారం
1 రెసిపీ బాదం గ్లేజ్, క్రింద

ఆదేశాలు

దశ 1
వెన్న, క్రీమ్ చీజ్ మరియు గుడ్లు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 30 నిమిషాలు నిలబడటానికి అనుమతించండి. ఇంతలో, గ్రీజు మరియు తేలికగా పిండి 10-అంగుళాల ఫ్లూటెడ్ బండ్ట్ లేదా ట్యూబ్ పాన్; పక్కన పెట్టండి. పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు కలపండి. పక్కన పెట్టండి. 325 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్.
దశ 2
పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో వెన్న మరియు క్రీమ్ జున్ను ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో మీడియం నుండి అధిక వేగంతో 30 సెకన్ల వరకు లేదా మెత్తబడే వరకు కొట్టండి. క్రమంగా చక్కెర, ఒక సమయంలో 2 టేబుల్ స్పూన్లు, మీడియం వేగంతో 5 నిమిషాలు లేదా చాలా తేలికగా మరియు మెత్తటి వరకు కలపండి. బాదం సారం జోడించండి. గుడ్లు, ఒక సమయంలో 1, ప్రతి చేరిక తర్వాత 1 నిమిషం తక్కువ నుండి మధ్యస్థ వేగంతో కొట్టండి మరియు గిన్నెను తరచూ స్క్రాప్ చేయండి. క్రమంగా పిండి మిశ్రమాన్ని జోడించండి, కలిసే వరకు తక్కువ వేగంతో కొట్టుకోవాలి. సిద్ధం పాన్ లోకి చెంచా పిండి.
దశ 3
75 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా కేక్ మధ్యలో చెక్క టూత్పిక్ చొప్పించినంత వరకు శుభ్రంగా బయటకు వస్తుంది. వైర్ రాక్ మీద పాన్లో 15 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది. పాన్ నుండి తొలగించండి. వైర్ రాక్ మీద 2 గంటలు బాగా చల్లబరుస్తుంది. గ్లేజ్ తో టాప్ కేక్. గ్లేజ్ సెట్ చేయడానికి 30 నిమిషాలు నిలబడండి. 16 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 430 కేలరీలు, (12 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 6 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 131 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 226 మి.గ్రా సోడియం, 56 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 39 గ్రా చక్కెర, 6 గ్రా ప్రోటీన్.